Печати

Леб од јаткасто овошје и банана

Состојки:

  • 1 ¾ чаша сенаменско брашно
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • ½ лажичка прашок за пециво
  • ¾ чаша шеќер
  • ½ чаша растително масло
  • 2 лажички ванила
  • 2 јајца, малку изматени
  • 1 чаша испасирана зрела пилпа од банана
  • ½ чаша исецкани ореви

Подготовка

  1. Комбинирајте го брашното, содата и прашокот за пециво во голема длабока чинија.
  2. Изблендирајте ги заедно шеќерот, маслото и корара од лимон. Измешајте добро со мешавината од брашното.
  3. Додадете ги јајцата ипулпата од банана. Добро измешајте и додадете ги оревите.
  4. Ставете го тестото на подмачкана тепсија за леб (7х12х84 цм) и печете во загреана рерна на 180°С приближно 1 час.